2016-09-28 銀座 いし井 五反田店 せいろ、つけ麺をいただきました。880円。いし井の流儀によると、 ① 1/3はそのまま食べる ② つぎの1/3はすだちをしぼり、よく混ぜて食べる ③ のこり1/3は黒七味をかけて食べるすだちをかけると一気に酸味が広がり、グッと味がひきしまる。一方で七味をかけると、ピリッと辛味がきいて飽きずに楽しめる。すぐに食べ終わっちゃいました。ごちそうさまでした!